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京都・宇治産の健康にいいお茶「オーガニック茶」は、完全農薬不使用。国内外のオーガニック認定を5つ取得し34カ国に販売。毎検査・継続しています。定番人気商品『ほうじ茶』『煎茶』です。『国内産ウーロン茶』は、モンドセレクション連続金賞受賞!日本の風土に育まれたやさしい味で好評を得ております。独特の風味の国内産『紅茶』も人気です。
【★日本食がユネスコ無形文化遺産認定される運びとなり、日本茶も世界で人気が高まっています。】

◆お茶の美味しい飲み方・入れ方

☆お茶の美味しさと健康効果を最大限引き出そう!

おいしい緑茶を飲むには水選びが肝心です。


 ●おいしいお茶は、お湯の温度、茶葉の量、浸出時間です。

 おいしくお茶を飲むにはその茶葉にあった入れ方でお飲み下さい。
 それをまとめたのがこの表です。一般的にはお湯の温度が高いほどカテキンが多く溶け出し、
 有効成分と苦味は濃くなり、逆に温度が低いとうまみであるアミノ酸がよく溶け出します

 高級なお茶ほど低温でじっくりと入れるのがおいしいお茶を飲むコツです。


   おいしくお茶を入れるには?

お茶の種類
(各種ティーバッグも同じ)
人数茶量※ポイント湯温浸出
時間
有機玉露有機玉露へ2〜3人10g急須を揺すらないで
静かに最後まで
注ぎ分けましょう
50℃120秒

有機特上煎茶有機特上煎茶へ

2〜3人10g急須を揺すらないで
静かに最後まで
注ぎ分けましょう
60℃120秒
有機上煎茶、有機くき茶2〜3人10g葉が開き始める
時が飲み時です
70℃120秒
有機煎茶
有機べにふうき緑茶
有機煎茶へ有機べにふうき緑茶へ
2〜3人10g葉が開き始める
時が飲み時です
90℃60秒
有機国産ウーロン茶
有機国産紅茶機三年番茶
有機京番茶
有機ほうじ茶
有機国産ウーロン茶へ有機国産紅茶へ
有機三年番茶へ有機京番茶へ有機ほうじ茶へ
3〜5人15g

煮出しして冷蔵庫に
保管すればアイス用
としても美味しく
召し上がり頂けます
※京番茶以外は水出しでも
おいしく飲んで頂けます。

100℃30秒
有機抹茶入り玄米茶
有機抹茶入り煎茶
有機抹茶入り玄米茶へ有機抹茶入り煎茶へ
2〜3人10g普通に熱湯をいれる飲み方以外に、
1回目は60℃位のお湯をサッ
と入れ抹茶だけを味わい、
二回目は熱湯を入れて飲むと
別の味を楽しむ事も出来ます
100℃60秒

  ※標準のティースプーン山盛り1杯で約3g (目安)
  *お茶碗に熱湯を一度注ぐと約10〜20°温度が下がります(気候により変化しますのでご注意ください)
  *上記はあくまで目安です。何度かお試し頂き、お好みの味になるようお湯の温度や茶葉の量を調節ください。
  *健康の為には「毎日、10杯のお茶を飲む」と言われていますが、美味しく召しあがってください。

  仕事の合間に飲むなら、カフェインの多い上級の緑茶がお勧め。
    眠気を覚ましたい時や頭痛を解消したい、二日酔いを治したいときにも効果的です。
  反対に、夜寝る前や幼児にはカフェインの少ない番茶などがベスト。
  抗酸化(活性酸素を消去)効果を期待される方は食間に飲むのが効果的。
  ダイエット効果を期待されるなら、食事と一緒にお飲み下さい。

 ●
まとめ買いをする時は
  緑茶をまとめ買いする時には、100g位の小袋を何個か買うようにしましょう。
  開封すると酸素に触れ味も成分も変化します。開封後は光の入らない密閉容器や戸棚に入れ、
  極力涼しい場所で
保管しましょう(保管最適温度15〜16℃)。 出来れば2週間から1ヶ月位で飲みましょう。
  封を開けていない場合は各商品ごとの賞味期限を参照
ください。



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