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いよいよハーブの栽培が可能となりました
以前から、無農薬ハーブの栽培農家さんを探していましたが、やっと実現出来そうです。
今出回っているハーブは乾燥ハーブが主流ですが、生のハーブを楽しみたいとお客様からお声を頂いておりました。
最初は、少ない種類、5種類位から始める予定です。
秋口位には、生のハーブをご紹介出来ると思います。
楽しみにしていて下さい。
煎茶にも合いますが、私のオススメは、ほうじ茶とのコラボです。
ハーブだけでは飲みにくいと感じていましたが、ほうじ茶と組み合わせるとお互いの長所が倍増され、本当においしかったです。
試したハーブは、「レモングラス」「レモンバーム」「ミント」「カモミール」「他」でしたが、私のオススメは、「レモンバーム+ほうじ茶」とっても美味しかったです。（店長オススメです）
【作り方】
ほうじ茶ティーバック1つを先にやかんで沸かして少し煮出します。火を止めてから、「レモンバーム」を一つまみ入れて少し時間をおいてから飲んで下さい。本当においしいです。
是非、お試しあれ！
2014-03-13 20:08
